【給食・食育】
管理栄養士監修の献立
給食は、全て管理栄養士の監修のもと、栄養価を計算して作られています。
アレルギーについて
食物アレルギー児への給食は、アレルゲンを除去する除去食を提供しています。
誤食が起きないよう、アレルギー食対応のガイドを作成し、研修等も受けています。
給食の先生だけでなく、職員全員で食物アレルギーを持っている園児を把握することはもちろん、
保護者・保育士・管理栄養士(給食の先生)三者間のコミュニケーションを大事にしています。
衛生管理について
調理場は、認可保育園基準でも問題ない基準で設計されており、一緒に食事する保育士も全員、検便を実施しております。